股票
割韭菜是一个在互联网很流行的词，原指韭菜达到了生长盛期，可以进行收割。现在比喻机构、基金、大户抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，获取利润。而它的意思大概就是被割韭菜的人，亏钱了。
举例来说，因为你渴望通过某个行业赚取收入，然后找到了这个行的前辈并且向他交了一笔学费，但是最后你却连学费都没挣回来，这个时候，大部分就会认为“他在拿我当韭菜割”。
割韭菜经常被用在股票市场里。股市里的散户投资者经常被称为“韭菜”，因为散户投资者不像大户投资者那样，拥有资金、信息等方面的优势。这就导致散户投资者的资金，非常容易被他人收割走，就像割韭菜一样。
再说通俗一点就是，在股市中散户就是韭菜，而大户和机构处于散户的对立面，常常充当割韭菜的角色，韭菜越割越多，割韭菜的人越赚越多。
